Pizza & Vino

Con Vinos La Cava Especialidades / Maridaje Extra Especial.

Por el Chef Alexis Torres & el Sommelier Victor Moctezuma

Curso Presencial / Práctico - No se requiere experiencia previa

📢PROMOCIÓN: 2 lugares x $3,000 pesos 🤩 (El descuento se activará automaticamente en el carrito)

¡Únete a nosotros para una noche extraordinaria de pizza y vino con la prestigiosa Vinos La Cava Especialidades! En este curso especial, el Chef Álvaro Ávila Mendoza te llevará en un viaje culinario para aprender a preparar la pizza perfecta, mientras que el Sommelier Víctor Moctezuma te guiará en el arte del maridaje de vinos.

Temario:

- Preparación de la Masa: Aprende desde cero cómo hacer la masa perfecta para pizza, incluyendo la mágica masa madre.

- Receta de la Pizza Clásica: Dominarás la elaboración de la pizza clásica y otras variedades, tanto con masa madre como sin ella.

- Creación de Masa Madre: Descubre los secretos para lograr una masa madre excepcional.

- Maridaje de Vinos: Sumérgete en el arte de maridar vinos con tu pizza y disfruta de 3 vinos exclusivos de Vinos La Cava, seleccionados de diferentes regiones:

• Vino Otazu Chardonnay

• Vino Otazu Premium Cuvée

• Vino Tinto Merit Priorat 2017

- Acompañamientos: Explora las elecciones perfectas de quesos y salsas para acompañar tu pizza.

- Horneado Perfecto de Pizza: Obtén consejos y técnicas para lograr una pizza perfectamente horneada.

Incluye:

- Recetario impreso

- Todos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso

- Los participantes degustan los productos elaborados