Pan de Muerto y Sus Variedades

Por el Chef Álvaro Ávila

Curso Presencial / Práctico - No se requiere experiencia previa

Temario:

Aprende sobre el pan de muerto y sus variedades, conociendo lo tradicional de distintos estados del país hasta cómo se trabaja una masa, de esta forma entendiendo que necesidades tiene el pan.

- Recetas:

• Pan de muerto tradicional

• Pan de muerto con ajonjolí

• Pan de yema (Oax)

• Golletes 

• Hojaldras

Incluye:

- Recetario impreso

- Diploma de participación

- Todos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso

- Los participantes se llevarán a casa los productos elaborados