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Aula Sabor Mexico S.A de C.V.

Heladería Suave

Heladería Suave

$ 2,600.00 MXN
$ 2,600.00 MXN
Oferta Agotado
Impuesto incluido.
Fecha y Horario:

Heladería Suave 

Chef Josimar Souza de PREGEL

📅 14 y 15 de Octubre
⏰ Horario: 9:00 am a 3:00 pm
🕒 Duración: 12 horas (6 horas por día)
💰 Costo: $2,600 MXN
⚠️ Cupos limitados

Temario

  • ¿Qué es el helado suave o soft?
  • ¿Qué se necesita para su elaboración?
  • Maquinaria
  • Utensilios
  • Materias primas e ingredientes
  • Elaboración de recetas balanceadas
  • Decoración y toppings
  • Almacenamiento
  • Costeo de recetas
  • Tips y recomendaciones generales sobre heladería suave
Descubre la dinámica de una industria que evoluciona con las tendencias del mercado. Aprende sobre la ciencia del helado, método de producción, maquinaria, productos novedosos y decoración. 

📍 ¡No te lo pierdas!

INCLUYE:

  • Recetario impreso

  • Orientación directa del Chef

  • Diploma de participación

  • Todos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso

  • Los participantes se llevarán a casa los productos elaborados

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