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Aula Sabor Mexico S.A de C.V.

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

Precio habitual $ 2,000.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 2,000.00 MXN
Oferta Agotado
Impuesto incluido.
Fecha y Hora:

Por el Chef Álvaro Ávila.

Curso Presencial
No se requiere experiencia previa.


¡Sumérgete en la tradición de la temporada navideña con nuestro emocionante curso de Elaboración de Rosca de Reyes! Únete a nuestro talentoso chef Alvaro Avila y aprende a crear una Rosca de Reyes auténtica y deliciosa que deleitará a tus seres queridos en el Día de Reyes.


TEMARIO:

Durante el curso, explorarás paso a paso la elaboración de la Rosca de Reyes, incluyendo:

  1. Preparación de la Masa
    • Selección de ingredientes de calidad
    • Técnicas de amasado
    • Reposo adecuado de la masa
  2. Forma y Decoración de la Rosca
    • Cómo darle la forma característica
    • Incorporación de figuras y el niño Dios
    • Decoración auténtica
  3. Horneado y Punto de Cocción
    • Temperatura y tiempo precisos
    • Cómo verificar la cocción perfecta
    • Consejos para lograr una Rosca dorada y esponjosa
  4. Glaseado y Detalles Finales
    • Preparación del glaseado tradicional
    • Aplicación perfecta en la Rosca
    • Decoración final con frutas cristalizadas y azúcar
  5. Significado y Tradiciones
    • La ceremonia de partir la Rosca de Reyes
    • Significado de las figuritas y su importancia
    • Cómo organizar una celebración especial de Día de Reyes


INCLUYE:

- Recetario impreso.

- Diploma de participación.

- Todos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso.

- Los participantes se llevarán a casa los productos elaborados.


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