{"product_id":"masterclass-pasteleria-nordic","title":"MasterClass Pastelería Nórdic","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMasterclass Pastelería Nórdica\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChef Lolu \u003c\/em\u003eKazimirczyk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📅 \u003cem\u003e30 de junio y 1 de julio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⏰ \u003cem\u003eHorario:\u003c\/em\u003e 9:00 am a 3:00 pm\u003cbr\u003e💰 \u003cem\u003eCosto:\u003c\/em\u003e $7,500 MXN\u003cbr\u003e⚠️ \u003cem\u003eCupos limitados\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este taller nos sumergiremos en el universo de la pastelería escandinava, recreando algunas de sus piezas más icónicas de panadería y pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprenderemos distintas técnicas para trabajar masas dulces y saladas, además de recetas tradicionales como:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥐 Lussekatter\u003cbr\u003e🥐 Kardemummabullar\u003cbr\u003e🍞 Rugbrød para smørrebrød\u003cbr\u003e🍩 Semlor\u003cbr\u003e🎂 Prinsesstårta\u003cbr\u003e🍰 Mazariner\u003cbr\u003e🍰 Toscakaka\u003cbr\u003e🍫 Kladdkaka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Enfocándonos en sabores, texturas y presentación final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📚 \u003cem\u003eContenido del curso\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔸 \u003cem\u003eDÍA 1\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e• Introducción a la pastelería nórdica\u003cbr\u003e• Materias primas y especias\u003cbr\u003e• Masa base de rugbrød\u003cbr\u003e• Masa de kardemummabullar\u003cbr\u003e• Masas de bollos y lussekatter\u003cbr\u003e• Formado de bollos\u003cbr\u003e• Bizcochos: mazariner, prinsesstårta, kladdkaka y toscakaka\u003cbr\u003e• Cremas base y rellenos\u003cbr\u003e• Confituras para mazariner y prinsesstårta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔸 \u003cem\u003eDÍA 2\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e• Fermentado y horneado de rugbrød y smørrebrød\u003cbr\u003e• Rolls de cardamomo\u003cbr\u003e• Bollos: lussekatter, krambullar, skolebrod y semlor\u003cbr\u003e• Ensamble y decoración de piezas\u003cbr\u003e• Presentación final\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 ¡No te lo pierdas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eINCLUYE:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRecetario impreso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eOrientación directa del Chef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDiploma de participación\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTodos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLos participantes se llevarán a casa los productos elaborados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aula Sabor Mexico S.A de C.V.","offers":[{"title":"30 de junio y 1 de julio  Horario: 9:00 am a 3:00 pm","offer_id":53619381895441,"sku":null,"price":7500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0213\/4289\/files\/PASTELERIA_-3.png?v=1780530877","url":"https:\/\/aulasabor.com.mx\/products\/masterclass-pasteleria-nordic","provider":"Aula SABOR","version":"1.0","type":"link"}