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Aula Sabor Mexico S.A de C.V.

Masa Madre X Europan

Masa Madre X Europan

Precio habitual $ 1,000.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 1,000.00 MXN
Oferta Agotado
Impuesto incluido.
Fecha y Hora:

Por el Chef Álvaro Ávila

Curso Presencial / Práctico - No se requiere experiencia previa

 

¡Aprende los secretos de la masa madre de la mano del Chef Álvaro Ávila en un curso excepcional! 

Este curso demostrativo, te sumergirá en la magia de la masa madre y te enseñará cómo transformar simples ingredientes en panes irresistibles. Desde lo más básico, descubrirás el arte de la fermentación natural.


Temario:

- Introducción a la Creación y Mantenimiento de Masa Madre

- Elaboración de Panes Clásicos con Masa Madre:  Pan Campesino, Sourdough, 

- Innovación en la Panadería Artesanal: Panes DE masa madre, CON masa madre y masa madre instantánea

- Técnicas Avanzadas Amasado, Fermentación y Horneado 

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