En línea - Pan de Muerto y Sus Variedades

Por el Chef Álvaro Ávila

Curso en línea / Se grabara un curso en vivo por medio de nuestro facebook, a las personas inscritas se les hará llegar una invitación para unirse a nuestro grupo donde tendrán acceso a la clase. 

Temario:

Aprende sobre el pan de muerto y sus variedades, conociendo lo tradicional de distintos estados del país hasta cómo se trabaja una masa, de esta forma entendiendo que necesidades tiene el pan.

- Recetas:

• Pan de muerto tradicional

• Pan de muerto con ajonjolí

• Pan de yema (Oax)

• Golletes 

• Hojaldras

Incluye:

- Recetario

- Orientación directa del chef

- Acceso a la grabación del curso por 30 días a partir del 31 de Octubre 2024